陶瓷艺术学院现设有陶瓷设计与工艺、美术教育、雕刻艺术设计、文物修复与保护等四个专业，另开设青花特色班、新彩特色班、综合装饰特色班及民族文化传承实验班。其中陶瓷艺术设计、雕塑艺术设计专业为省级重点建设示范性专业。 有单独的艺术教学大楼、陶艺实训中心（2007年中央财政支持）、设有教师作品陈列室、学生作品陈列室、学生展厅、多媒体教室、模型制作室、拉坯实训室、雕塑制作室等教辅设施。还与景德镇佳洋陶瓷公司、景德镇畅想陶瓷花纸公司、江西余江建立了雕塑教学基地，与安微黄山、黟县宏村、江西婺源建立了写生教学基地。我系现有在校生2300多人；师资力量雄厚，现有一支年龄结构、知识结构合理的师资队伍。拥有国内外知名的国家级大师2人、江西省工艺美术大师2人、教授、副教授等优秀人才50多人，为省级教学团队，教育部骨干教师1人，省级骨干教师多人。经常邀请国内外知名学者、教授来校讲学、参加笔会等活动。

教学方面历来注重基础，注重学风、教风，管理方面严谨、扎实。我系教师编著的《图案基础》、《陶瓷装饰技法》等10多部专著被选为全国统编教材，100多篇论文在国家级、省级刊物上发表。我系师生创作的《瓷魂》、《远古的回音》、《秋风飒飒雁南飞》、《梅开天下春》等70多件作品分别获取国际陶艺设计大赛、亚洲工艺大展、全国陶瓷艺术设计大赛、江西省工艺美术大奖赛的金、银、铜奖等80多项。2008年陶瓷艺术设计专业核心课程——陶瓷装饰（粉彩）被教育部批准为国家精品课程。省级精品课程4门，同时我系还与法国留尼旺大学美术学院、台湾莺歌高职学院结为友好学院，每年定期举办艺术交流展、互派留学生等活动，并与美国西北理工大学、日本、韩国等东南亚国家均有教学和科研合作关系。多年来，为国家培养出许多美术设计人才，部分毕业生现已成为美术界知名人士，教育、文化、设计界的骨干。毕业生素以专业特色强、动手能力高、综合素质好而受到用人单位好评。

千年古镇，四海传扬，陶瓷文化，源远流长。陶瓷艺术学院正在进一步解放办学思想，拓宽办学方向，深化教学改革，为我国高等职业职业教育的发展而奋发进取。